De 13 a 24 de novembro, a cidade de Barbacena recebe seu 1º Festival Gastronômico. O evento vai fomentar a culinária regional e destacar a criatividade dos profissionais dos bares e restaurantes do município. Durante o festival, o público conta com a degustação de pratos especiais e pratos da casa por preços promocionais nos restaurantes participantes. Há também oficinas de gastronomia no SenacMóvel, na Praça dos Andradas.
Ao final do evento, será promovido um jantar de premiação do concurso de pratos, dia 25 de novembro, no Hotel Senac Grogotó. Na programação do Senac, há uma consultoria do chef Ronie Peterson; técnicas de atendimento para encantar o cliente; bebidas e harmonização de pratos, entre outras oficinas de capacitação. Na carreta-escola, serão oferecidas oficinas para todos os gostos, desde bolos caseiros, gastronomia vegana, canapés, preparo de sucos, técnicas de congelamento, técnicas de introdução para cerveja artesanal, entre outros.
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