Nos dias 07, 09, 14 e 16 de agosto, ocorrerá a edição do Chefs at Home em Juiz de Fora, com a participação de 4 chefs da gastronomia. Cada um deles preparou um menu diferente que você pode reservar e levar os ingredientes prontos para casa, tendo apenas que finalizar o prato.
Confira os menus e o chefs que estão nesse projeto:
- 07/08 (sexta-feira): Thomas Troisgros
Entrada: Tartine de ricota, berinjela defumada e tomate confit;
Principal: Costela de boi glaceada, aligot e compota de cebola caramelizada;
Sobremesa: Sagu de coco, abacaxi e crumble de castanha do Pará;
Drink: Gin Nimas da Bartender Milena Visentin;
Petit Four + Kit Santo Café (O café: premiado em 1° lugar pela BSCA em 2019 Região Matas de Minas Ervália).
09/08 (domingo): Érick Jacquin
Menu ainda não divulgado pela produção do evento.
14/08 (sexta-feira): Léo Paixão
Menu ainda não divulgado pela produção do evento.
16/08 (domingo): Rodrigo Oliveira
Menu ainda não divulgado pela produção do evento.
Valores:
• R$ 99 (1 menu)
• R$ 180 (2 menus)
Reservas: (32) 98821-3988
Retirada:
O Menu é retirado no Crostino Restaurante (Rua Luís de Camões, 74 - São Mateus)
Todos os menus serão pré-preparados pelo Chef Pablo Oazen (vencedor da segunda temporada do MasterChef).
O Zine Cultural não se responsabiliza por alterações de última hora efetuadas na programação deste evento sem comunicação prévia à redação.
