No dia 12/06 (quarta-feira), ocorre o Jantar Romântico no Dia dos Namorados na Costelaria do Zé, no Trade Hotel. Em formato buffet livre, o cardápio é assinado pelo chef Geovani Freitas, com diversas opções de entradas, saladas, pratos principais e sobremesas. O evento conta com dois sets de música. O primeiro é com a dupla Hugo & Alex, que apresenta um repertório moldado nos clássicos do sertanejo romântico e de raiz. Em seguida os estilos serão MPB, pop e pop rock. O casal pode levar para casa, como lembrança, uma foto registrada na Polaroid do hotel.
Hugo & Alex
Entradas
Frios: salaminho, blanquet de peru, copa, lombo canedense | Queijos: gorgonzola, provolone e muçarela de búfalas | Chutney de damasco com gengibre e geleia de pimenta | Ovos de codorna ao molho rosé | Terrine de salmão | Terrine de frango com bacon | Pães, brusquetas e torradas | Saladas | Mix de folhas com frutas laminadas e molho de mostarda e mel | Salada sunomono (palmito, manga, kani, pepinos e molho especial a base de gengibre) | Salada fantasia no amor (maçã verde, picles, morangos, uva, damasco e passas verde com crocante de amêndoas torradas e molhos especial a base de creme fresco e maionese de limão).
Prato Principal
Filé mignon trufado (grelhado com fios de azeite trufado ao molho de gorgonzola) | Salmão romeu e julieta (ao forno aromatizado com ervas frescas recheado com goiabada e catupiry).
Acompanhamentos:
Arroz branco | Arroz cremoso com amêndoas e alho poró e pergume de gengibre | Fritada de cogumelo (batata calabresinha dourada na manteiga, com cogumelos e ovos fritos) | Ravioli ao pesto de amendoim e manjericão | Nhoque vandoisse (recheio de frutos do mar).
Sobremesas
Coxinha de morango com brigadeiro | Serenata de amor (torta recheada com brigadeiro branco e Serenata de amor e abrilhantada com cólis de maracujá) | Torta de limão.
OBS: as bebidas são cobradas à parte.
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Costelaria do Zé no Trade Hotel
II – Pacote Superior
• Hospedagem Casal + Jantar p/2 pessoas: R$ 346,00
(bebidas serão cobradas à parte)
III - Pacote King
• Hospedagem Casal + Jantar p/ 2 pessoas: R$ 373,00
(bebidas serão cobradas à parte)
IV – Pacote Máster:
• Hospedagem Casal + Jantar p/ 2 pessoas: R$ 413,00
(bebidas serão cobradas à parte)
V – Pacote Suíte Máster
• Hospedagem Casal + Jantar p/ 2 pessoas: R$ 573,00
(bebidas serão cobradas à parte)
VI – Pacote Suíte Independência
• Hospedagem Casal + Jantar p/ 2 pessoas: R$ 745,00
(bebidas serão cobradas à parte)
Formas de pagamento: cartão de débito, crédito e boleto bancário. Valores acima de R$ 600 podem ser parcelados em até 2x.
O Zine Cultural não se responsabiliza por alterações de última hora efetuadas na programação deste evento sem comunicação prévia à redação.
