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Guia Completo Semana Rainbow 2017
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Eventos

14
Ago
Seg | 2017

Curso Intensivo Verace Pizza Napolitana @ Casa D'Italia

Ministrato pelo pizzaiolo Antero Fernandes!
Evento já realizado

Curso regular (14, 15 e 16 agosto): R$ 400

Extensivo (mais um dia): R$ 150

(32) 98810-4319

Curso
Livre
Casa D'Italia

De 14 a 16 de agosto, acontece mais uma edição do Curso Intensivo Verace Pizza Napolitana, na Casa D'Italia. Quem ministra é o pizzaiolo Antero Fernandes. Os participantes recebem certificado pela Associazione Verace Pizza Napoletana. 

 

 

Programação:

 

  • Transformação da Farinha em Massa
  • Fermentação
  • Maturação
  • Abertira da massa na mão
  • Preparo dos ingredientes
  • Treinamento para comandar o forno a lenha

 


 

O Zine Cultural não se responsabiliza por alterações de última hora efetuadas na programação deste evento sem comunicação prévia à redação.

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