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JF Sabor 2019 @ Juiz de Fora - Zine Cultural

Nov
11

JF Sabor 2019 @ Juiz de Fora



A 18ª edição do JF Sabor, um dos maiores festivais gastronômicos da região, acontece do dia 21/10 a 30/11. O evento conta com 35 participantes que vão oferecer pratos principais e sobremesas com valores promocionais.


Ingressos

Nos eventos que oferecem a possibilidade de ingressos "meia-entrada", é necessário comprovar a condição com documentação específica.
  • Valores

Entrada Franca.

JF Sabor em 2019

De 21 de outubro a 30 de novembro, o JF Sabor, evento gastronômico movimentado de Juiz de Fora e região, completa 18 edições ininterruptas. A edição 2019 segue a mesma receita das anteriores, mas com alguns toques diferenciados.

O tema deste ano foi pensado com objetivo de mexer com o paladar, olfato e visão, além de pretender despertar sensações únicas e boas lembranças ao público.

O JF Sabor tem como tema neste ano a “Cozinha Afetiva”, uma gastronomia baseada em memórias.

"É experimentar um prato, fechar os olhos e viajar até a cozinha da avó, é se sentir almoçando com a família em uma tarde de domingo, é voltar até o barzinho onde costumava encontrar com os amigos da adolescência, enfim, cozinha afetiva é comer e se sentir bem, feliz, seguro e, porque não, emocionado"

 

JF Sabor: foto de 2015
(Foto: Pedro Salgado)

Os mais de 30 estabelecimentos participantes desenvolvem um prato principal e uma sobremesa (opcional) com valores promocionais. As iguarias serão divididas em seis categorias:

 

  • Prato Principal;
  • Sanduíches;
  • Petiscos;
  • Pizzas Massas;
  • Sobremesas;
  • Drinques.

As escolhas serão avaliadas por votação do público e de júri técnico. Para promover liberdade criativa, nenhum alimento específico foi contemplado na edição deste ano do JF Sabor. Entretanto, os chefs terão que usar a imaginação para elaborar pratos que proporcionem as melhores lembranças aos clientes. Nem todas as casas participantes do Festival participarão da categoria competitiva.


JF Sabor: foto de divulgação
Foto: Pedro Salgado)

 


 

O Zine Cultural não se responsabiliza por alterações de última hora efetuadas na programação deste evento sem comunicação prévia à redação.
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