Dicas da Nutri: receita de Abacaxi com Camarão
Procurando uma receita refrescante?
Então, confira essa de abacaxi com camarão, do programa Dicas da Nutri!
O Dica da Nutri é um programa semanal apresentado pela nutricionista Cláudia Campos que traz receitas saudáveis e deliciosas. Ah, e todos os ingredientes dessa receita, você encontra no Bahamas!
Confira agora a receita de Abacaxi com Camarão:
➡ INGREDIENTES:
- 1 abacaxi
- 800g de camarão @bomarpescados
- 2 col. de sopa de azeite
- 1 col. de chá de sal
- ½ col. de café de pimenta
- ½ xícara de cebola
- ½ xícara de pimentão vermelho
- 100 ml de leite de coco
- 200g de creme de ricota light
- 100g de queijo mussarela
➡ MODO DE PREPARO:
1️⃣Corte ao meio o abacaxi, retire a polpa e corte em cubos.
2️⃣Coloque em uma frigideira o azeite e o abacaxi, deixe até dourar. Doure os camarões já temperados com sal e pimenta no azeite e reserve. Na mesma frigideira refogue a cebola e o pimentão, acrescente o abacaxi, o leite de coco, o creme de leite, ajuste o sal e volte com os camarões.
3️⃣Recheie o abacaxi com esse creme e finalize com queijo e leve para o forno só para gratinar.
O que é o Dicas da Nutri?
No programa Dica da Nutri, o Bahamas apresenta aos clientes dicas de receitas saudáveis, saborosas e práticas para serem feitas no dia a dia, com ajuda da nutricionista Claudia Campos, especialista em apoiar e transformar a relação das pessoas com a comida de forma saudável.
