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Banana Assada - Zine Cultural

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Banana Assada

Por: Bistrô Urbano @bistromarquise

O Minuto Marquise da semana dá a dica para você fazer a banana assada perfeita, ideal para acompanhar peixes de água doce, assado ou como sobremesa. Confira mais uma mágica do nosso destemido Chef Marcão de Paula.

Ingredientes:

1 banana nanica
30 gr de manteiga sem sal
Raspas de limão
Pitadas de canela

Como fazer:

Pré aqueça o forno a 180 graus. Quando estiver quente, coloque a banana com casca por 15 min. ou até ficar macia. Retire a banana do forno e abra no sentido do comprimento. Espalhe a manteiga, salpique cascas de limão e canela. Sirva quente, sozinha ou com peixe! Bom apetite!

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