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O Bar da Tentação - Zine Cultural

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O Bar da Tentação

Por: Natália Andrade

O Procopão é um dos bares e restaurantes mais tradicionais de Juiz de Fora. Desde 1929, o grande destaque vai para os pratos do cardápio, que além de chamarem atenção pela aparência, possuem nomes exóticos, relacionados à cultura mineira. Além de serem chamativos, os pratos são muito deliciosos (quem já foi, sabe do que eu tô falando!). Com tanta história pra contar, o Procopão reúne uma lista de personalidades que já passaram por lá! Dentre essas pessoas, figuram vários juiz-foranos ilustres... Fomos conversar com alguns deles para saber: qual é o prato preferido?

O vocalista da Onze:20, Victor Hugo, anda viajando todo o Brasil em turnê com a banda, mas sempre que está em JF dá uma passadinha por lá! "O meu favorito é o Jabá de Jagunço. Eu curto esse prato porque além de ser muito saboroso, é o salva vidas da night." 

"Os pratos do Procopão são todos atraentes e muito bem elaborados, mas o Boi de Jaleco prima pela perfeita combinação da Maçã de Peito de Boi com as Linguiças, naquele molho especial. É de comer com os olhos...", comenta o colunista Cesar Romero. E não dá pra discordar dele, né? É realmente uma belezura de se ver!

Quando não está vestido de Dilma, arrancando gargalhadas por aí, o humorista Gustavo Mendes também aproveita a estadia na cidade para saborear as delícias do Procopão. "Os meus preferidos são Galo de Espora e Jabá de Jagunço, porque é bom para cara%&."

E aí, seus preferidos estão por aqui ou você teria feito outra escolha? Além da gastronomia impecável, o bar também se destaca pelo ótimo atendimento. A verdade é uma só: é uma delícia ir ao Procopão!

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