Quem aí gosta de bacalhau?
Vem aprender a preparar o peixe de maneira diferente e se deliciar com um canapé.
O Chef Bahamas é um programa semanal, apresentado pelo Chef Leandro Monteiro, que traz receitas incríveis. Ah, e todos os ingredientes dessa receita, você encontra no Bahamas!
Confira agora a Receita de Canudinhos com Creme de Bacalhau:
➡ INGREDIENTES:
- Lombo de bacalhau – 1
- Canudinhos
- Alho poro – 1
- Pimenta dedo de moça – 2
- Cebola roxa – 1
- Azeite – 1
- Maionese
➡ MODO DE PREPARO:
1️⃣ Corte o alho poro em rodelas fininhas, a pimenta biquinho e cebola e cubos e grelhe no fio de azeite, com o lombo de bacalhau já dessalgado, desfie e acrescente ele no refogado, misture bem e deixe esfriar.
2️⃣ Num bowl/pote coloque o refogado e acrescente 250g de maionese, misture bem até ficar homogêneo.
3️⃣ Agora é só rechear aqueles canudinhos e surpreender a todos com esse delicioso canudinho canapé com creme de bacalhau, super fácil de fazer, e vai muito bem como entrada e aperitivo.
O que é o Chef Bahamas?
O Chef Bahamas foi criado em 2019 com o objetivo de garantir que todos os clientes consigam fazer pratos incríveis, dignos de um Chef, com insumos de qualidade que estão disponíveis nas lojas do Bahamas.
Desde o início, o programa já acumula mais de 130 receitas publicadas e mais de 1,3 milhão de visualizações.
