Dicas da Nutri Bahamas: Costela de Tambaqui Assada
Que tal uma costela de tambaqui assada, saudável e super nutritiva?
Essa é a receita que você vai aprender no dicas da nutri Bahamas hoje!
O Dica da Nutri é um programa semanal apresentado pela nutricionista Cláudia Campos que traz receitas saudáveis e deliciosas. Ah, e todos os ingredientes dessa receita, você encontra no Bahamas!
Confira agora a receita de salada no pote:
➡ INGREDIENTES
- 400g de costela de tambaqui @zaltanapescados
- 1 col. de sopa de pimenta calabresa
- 2 col. de sopa de óleo de coco
- Suco de 2 limões
- 1 col. de sopa de mel
- 2 col. de sopa de molho shoyu light
- 1 col. de café de sal
- 100ml de água
➡ INGREDIENTES DO MOLHO
- 200g de manga
- 2 col. de sopa de açúcar mascado
- 1 col. de sopa de curry
- 1 col. de sobremesa de sal
- 1/2 copo de vinagre de maçã
- 80g de castanha de caju
- Água se necessário para bater
➡ COMO FAZER
1️⃣Deixem as costelas marinar de um dia para outro na geladeira.
2️⃣Levar ao forno sem caldo e quando cozinhar por 20 minutos aproximadamente.
3️⃣Adicionar o líquido da Marinada e deixar dourar.
4️⃣Servir com vegetais cozidos e salada verde.
O que é o Dicas da Nutri?
No programa Dica da Nutri, o Bahamas apresenta aos clientes dicas de receitas saudáveis, saborosas e práticas para serem feitas no dia a dia, com ajuda da nutricionista Claudia Campos, especialista em apoiar e transformar a relação das pessoas com a comida de forma saudável.
