Neste sábado (03/06), acontece a tradicional Feijoada Cesar Romero! Dessa vez, o evento é ainda mais especial, pois comemora seus 25 anos! Além da música de qualidade, com Renan & Christiano, Duo Retrô Acústico e Nascimento & banda, das presenças especiais de diversos juiz-foranos e de muita animação, a festa tem um menu especial elaborado pelo Fatima Buffet! E é isso que te mostraremos em primeira mão neste blog! Confira o cardápio completo da feijoada:

Cesar Romero - Feijoada 2016

 

Entrada:

• Mandioca, torresmo e linguiça
• Pastéis de carne e queijo
• Pastéis de polenta sabor carne seca e camarão

 

Petit Gourmet's

• Caldo de feijão amigo com torresminho e cheiro verde
• Polenta com fonduta de queijo da roça com ragu de pernil

 

Estação de Pururuca ao Vivo 

• Acompanhada de vinagrete de banana

 

Feijoadas
 

• Feijoada tradicional com feijão preto (Bacon, Costelinha Fresca, Linguiça, Paio, Carne Seca, Lombo)

 

• Feijoada completa com feijão preto (Rabo, Pé, Orelha, Costela fresca, Linguiça, Carne Seca, Lombo e Bacon)

 

• Feijoada light com feijão vermelho (Paio, Lombo, Carne Seca, Costela Fresca, Linguiça)

 

• Feijoada vegetariana com feijão vermelho (Cenoura, Pimentões Coloridos, Abobrinha, Batata Doce, Cebola Branca, Couve Flor) 

 

Acompanhamento das feijoadas

• Salada de folhas nobres
• Arroz branco
• Arroz de taioba com queijo frescal
• Musseline de abóbora
• Farofa tradicional com crispi de cebolas
• Farofa de ovos
• Feijão tropeiro
• Vinagrete tradicional
• Vinagrete de pimentas
• Vinagrete de chuchu
• Couve
• Laranja

 

Sobremesas (entre outras): 

• Cocada branca mole
• Canudinho de doce de leite  
• Mini churros com doce de leite
• Coxinha de paçoca
• Palhas Italianas
• Brigadeiros de paçoca, coco queimado,granulado
• Docinhos de leite ninho
   

Estação de Café e petit four

Imagem meramente ilustrativa

Ficou com vontade de provar esse cardápio incrível? Então clique aqui e saiba tudo sobre o evento! E para aquecer para a feijoada deste ano, confira abaixo a cobertura que fizemos no ano passado: