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Confira como foi o cardápio completo da Feijoada Cesar Romero! - Zine Cultural

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Confira como foi o cardápio completo da Feijoada Cesar Romero!

Por: Karina Gomes

Neste sábado (03/06), acontece a tradicional Feijoada Cesar Romero! Dessa vez, o evento é ainda mais especial, pois comemora seus 25 anos! Além da música de qualidade, com Renan & Christiano, Duo Retrô Acústico e Nascimento & banda, das presenças especiais de diversos juiz-foranos e de muita animação, a festa tem um menu especial elaborado pelo Fatima Buffet! E é isso que te mostraremos em primeira mão neste blog! Confira o cardápio completo da feijoada:



Cesar Romero - Feijoada 2016

 

Entrada:

  • Mandioca, torresmo e linguiça
  • Pastéis de carne e queijo
  • Pastéis de polenta sabor carne seca e camarão

 

Petit Gourmet's

  • Caldo de feijão amigo com torresminho e cheiro verde
  • Polenta com fonduta de queijo da roça com ragu de pernil

 

Estação de Pururuca ao Vivo 

  • Acompanhada de vinagrete de banana

 

Feijoadas
 

  • Feijoada tradicional com feijão preto (Bacon, Costelinha Fresca, Linguiça, Paio, Carne Seca, Lombo)

 

  • Feijoada completa com feijão preto (Rabo, Pé, Orelha, Costela fresca, Linguiça, Carne Seca, Lombo e Bacon)

 

  • Feijoada light com feijão vermelho (Paio, Lombo, Carne Seca, Costela Fresca, Linguiça)

 

  • Feijoada vegetariana com feijão vermelho (Cenoura, Pimentões Coloridos, Abobrinha, Batata Doce, Cebola Branca, Couve Flor) 

 

Acompanhamento das feijoadas

  • Salada de folhas nobres
  • Arroz branco
  • Arroz de taioba com queijo frescal
  • Musseline de abóbora
  • Farofa tradicional com crispi de cebolas
  • Farofa de ovos
  • Feijão tropeiro
  • Vinagrete tradicional
  • Vinagrete de pimentas
  • Vinagrete de chuchu
  • Couve
  • Laranja

 

Sobremesas (entre outras): 

  • Cocada branca mole
  • Canudinho de doce de leite  
  • Mini churros com doce de leite
  • Coxinha de paçoca
  • Palhas Italianas
  • Brigadeiros de paçoca, coco queimado,granulado
  • Docinhos de leite ninho
     

Estação de Café e petit four




Imagem meramente ilustrativa


Ficou com vontade de provar esse cardápio incrível? Então clique aqui e saiba tudo sobre o evento! E para aquecer para a feijoada deste ano, confira abaixo a cobertura que fizemos no ano passado:


 

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