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Guacamole refrescante - Zine Cultural

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Guacamole refrescante

Por: Marquise Bistrô Urbano @bistromarquise

O Minuto mais gostos da semana está de volta com uma receita especial para esse verão. Chef Marcão de Paula ensina a preparar uma deliciosa e refrescante receita de guacamole. Confira no vídeo. 

Ingredientes (receita para duas pessoas):

1 abacate maduro
Suco de 1 limão
1 tomate cortado em cubos
1 cebola bem picada
1/2 molho de coentro bem picado
1/2 pimenta dedo-de-moça picada sem semente
1/2 molho de cebolinha picada
Sal e pimenta a gosto

Como fazer:

Retire a polpa do abacate, junte o suco do limão e amasse bem até amolecer. Junte os demais ingredientes e misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto. Sirva com Doritos.

Aproveite para reunir aqueles amigos e tirar uma onda de chef também. 

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