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Molhos para ceia de Natal - Zine Cultural

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Molhos para ceia de Natal

Por: Bistrô Urbano @bistromarquise

O chester preparado para a ceia de natal pelo Chef Marcão de Paula é um sucesso de visualizações no youtube. E para incrementar ainda mais, Chef Marcão de Paula dá a receita de 3 molhos super fáceis para acompanhar. Confira no minuto mais gostoso da semana. 

1) Pimenta com geléia de laranja

Refogue uma pimenta dedo de moça sem semente e bem picada, com um dente de alho também bem picado, em 10 ml de azeite. Em fogo brando, dilua a geléia no refogado de pimenta e alho. Tempere com sal.
 
2) Agridoce
Raspe um limão siciliano e reserve as raspas. Despeje cereja em calda com o líquido do copo no liquificador. Esprema todo o sumo do limão no liquidificador e bata para ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta e aqueça somente na hora de servir.
 
3) Mel e Mostarda
Mistura um pote de mostarda em 250 ml de mel e mexa bem até incorporar. Tempere com sal e pimenta a gosto. Aqueça somente na hora de servir. 
 
Bom apetite e Feliz Natal! 
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