Panqueca sem glutén
No websódio de hoje, o destemido Chef Marcão de Paula dá lugar ao aspirante a Chef, especialistas em comidas rápidas, diretor do Zine Cultural, modelo, cantor, apresentador, psicólogo e ator, Alexandre Silveira. E não é que a receita é realmente boa. E não contém glúten. Confira no minuto mais gostoso da sua semana. Pela cara de felicidade do Seu Zine, a receita está super aprovada.
Ingredientes (porção 2 pessoas):
2 ovos
2 colheres de sopa de tapioca
Pimenta do reino e sal a gosto
Modo de preparo:
Em uma vasilha, junte os ovos, a farinha de tapioca e tempere a gosto. Bata tudo até ficar bem homogêneo. Despeje um fio de azeite em uma panela teflon já aquecida em fogo brando, e com uma concha, coloque a mistura delicadamente. Vire a panqueca a la filmes de culinária. (ATENÇÃO! NÃO REPITA ESTE PASSO SE NÃO TIVER HABILIDADES MANUAIS AVANÇADAS.) Recheie com o que desejar e bom apetite!
