Claro, n�s sabemos que a P�scoa representa muito mais do que o chocolate. Mas vamos falar dele, o n�ctar dos deuses pag�os.

De tempos em tempos, choc�latras se dividem e debatem arduamente sobre o que vale mais a pena: o ovo de p�scoa ou caixas e barras de chocolate. De um lado h� aqueles que alegam que um Ovo de p�sco sai pelo pre�o de n�o sei quantas caixas de bombom. De outro, aqueles que prezam pela tradi��o da guloseima trazida pelo nobre coelhinho.

O Zine Cultural oferece QUATRO op��es para voc� fugir do tradicional e inovar nessa p�scoa. Confira: 

1) Espetinhos de frutas com chocolate:

Ingredientes

5 morangos
1 banana grande
100 g de chocolate meio-amargo (ou ao leite se voc� preferir)
3 colheres (sopa) de creme de leite
2 espetinhos de madeira

Modo de preparo

1.    Limpe os morangos e retire os cabinhos. Descasque a banana e corte em 5 peda�os.
2.    Espete as frutas alternando peda�os de banana e morango.
3.    Derreta o chocolate no micro-ondas, junte o creme de leite e misture bem at� ficar homog�neo e liso. use mais crerme de leite se necess�rio.
4.    Derame o chocolate derretido, ainda quente, nas frutas (use uma colher). Espere o chocolate endurecer antes de levantar os espetinhos.

2) Alfajor caseiro

Ingredientes

2 X�caras (ch�) de Farinha de Trigo
1 X�cara (ch�) de Manteiga / Margarina (s/ sal)
� X�cara (ch�) A��car
1 Colher (ch�) Ess�ncia de Baunilha
� Colher (sopa) �gua
500g Chocolate Meio Amargo (p/ derreter)
200g Recheio a gosto

Modo de preparo

1.    Em um recipiente misture a manteiga em temperatura ambiente, a��car e a ess�ncia de baunilha, at� formar um creme.
2.    Junte a �gua, e a farinha aos poucos e misture bem com as m�os at� formar uma massa lisa e homogenia.
3.    Embrulhe em plastico filme e leve para gelar por 10 ou 15 minutos.
4.    Retire da geladeira, e abra a massa com ajuda de um rolo de macarr�o, corte c�rculos iguais, fa�a um furo no centro com um garfo para evitar que crie bolhar.
5.    Leve para assar em uma forma de metal, forrada com papel manteiga, me forno m�dio (180�C) por 10 minutos ou at� dourar o fundo.
6.    Assim que as ?bolachinhas? estiverem assadas, deixe esfriar completamente, recheie com o que desejar (doce de leite, brigadeiro, nutella e etc.) e banhe em chocolate derretido, deixe na geladeira at� endurecer o chocolate e aproveite.

3) Copinhos de chocolate

Ingredientes

300g de chocolate meio amargo
Copinhos de caf� descart�veis
Brigadeiro:
1 lata de leite condensado
Chocolate em p�
1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

1.    Derreta o chocolate em banho-maria
2.    Mantenha ele em banho-maria como fogo desligado enquanto prepara os copinhos
3.    Passe a primeira camada de chocolate nos copinhos e leve � geladeira por 5 minutos
4.    Depois passe a 2� camada e leve novamente por mais 3 minutos
5.    A 3� camada e deixe na geladeira por mais 5 minutos, at� endurecer e depois retire o copinho
6.    Brigadeiro:
7.    Misture o lite condensado com 5 colheres de chocolate em p� e a manteiga, mexa at� criar ponto de brigadeiro
8.    Depois recheie os copinhos com o brigadeiro e se quiser enfeite com uma cereja ou algo de seu gosto
9.    Sirva em festas e enfeite sua mesa de P�scoa

4) Torta Palha Italiana

Ingredientes

1 Caixa de Creme de Leite (200g)
350g Chocolate Meio Amargo
6 Colheres (sopa) de Manteiga/Margarina
40 Bolachas de Maisena

Modo de preparo

1.    Comece triturando 25 bolachas de maisena no liquidificador at� virar uma farofinha fina.
2.    Misture a 5 colheres (sopa) de manteiga derretida na farofa de bolacha e misture at� ficar com aspecto de areia molhada.
3.    Em uma forma de 25cm untada, adicione a farofa no fundo e pressione bem com as costas de uma colher.
4.    Leve para assar em forno pr� aquecido a 180�C por 10 minutos, e deixe esfriar.
5.    Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho maria com 1 colher de sopa de manteiga, junte o creme de leite e misture at� incorporar tudo.
6.    Quebre 15 bolachas de maisena em pequenos peda�os e misture no creme de chocolate, despeje o creme na base da torta, espalhe bem e leve para gelar at� ficar firme.
7.    Desenforme, polvilhe chocolate em p� e castanha de caju