Confira a receita de Pico de Gallo apresentada pelo Chef Bahamas!
Você já ouviu falar em Pico de Gallo?
Esta é uma autêntica salada mexicana, mas com a receita do Chef Bahamas ela ainda é incrementada com Filé de Peito Sadia, um molho Sour Cream incrível e Nachos 😋
Quer aprender como fazer? Então, você veio ao lugar certo!
O Chef Bahamas é um programa semanal, apresentado pelo Chef Leandro Monteiro, que traz receitas incríveis. Ah, e todos os ingredientes dessa receita, você encontra no Bahamas!
Confira agora a Receita de Pico de Gallo:
➡INGREDIENTES
- Coentro - 1
- Cheiro verde - 1
- Tomate - 2
- Cebola roxa - 1
- Pimentão amarelo - 1
- Limão siciliano - 2
- Limão Tahiti - 1
- Azeite - 1
- Sal - a gosto
- Iogurte - 1
- Cream Cheese - 1
- Peito de frango - 1
- Nachos - 1
➡MODO DE PREPARO DA SALADA:
- Higienize as verduras e legumes e corte em cubos pequenos.
- Em um recipiente, acrescente os tomates, cebola roxa, pimentão amarelo, mix de cheiro verde e coentro, 2 colheres com mix do suco dos 2 limões Tahiti e siciliano, azeite e sal a gosto!
- Misture até ficar bem homogêneo e tá pronta a sua salada Pico de Galo.
➡MOLHO SOUR CREAM:
Coloque um copo de iogurte natural, 200g de Cream Cheese, suco de limão, azeite, sal a gosto e misture até ficar bem homogêneo.
☑️PEITO DE FRANGO
Corte em cubos e grelhe no azeite com sal!
➡️ MONTANDO O PRATO
Sirva a salada no meio, coloque os cubos de peito de frango grelhados, os Nachos e dê aquela lambuzada de molho sour cream. A sugestão é harmonizar com a deliciosa tequila Don Julio bem gelada.
O que é o Chef Bahamas?
O Chef Bahamas foi criado em 2019 com o objetivo de garantir que todos os clientes consigam fazer pratos incríveis, dignos de um Chef, com insumos de qualidade que estão disponíveis nas lojas do Bahamas.
Desde o início, o programa já acumula mais de 110 receitas publicadas e mais de 1,3 milhão de visualizações.
