Você já ouviu falar em Pico de Gallo? 

Esta é uma autêntica salada mexicana, mas com a receita do Chef Bahamas ela ainda é incrementada com  Filé de Peito Sadia, um molho Sour Cream incrível e Nachos 😋

Quer aprender como fazer? Então, você veio ao lugar certo!

O Chef Bahamas é um programa semanal, apresentado pelo Chef Leandro Monteiro, que traz receitas incríveis. Ah, e todos os ingredientes dessa receita, você encontra no Bahamas!

Confira agora a Receita de Pico de Gallo:

 

 

 

 

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➡INGREDIENTES

• Coentro – 1
• Cheiro verde – 1
• Tomate – 2
• Cebola roxa – 1
• Pimentão amarelo – 1
• Limão siciliano – 2
• Limão Tahiti – 1
• Azeite – 1
• Sal – a gosto
• Iogurte – 1
• Cream Cheese – 1
• Peito de frango – 1
• Nachos – 1

➡MODO DE PREPARO DA SALADA:

– Higienize as verduras e legumes e corte em cubos pequenos.

– Em um recipiente, acrescente os tomates, cebola roxa, pimentão amarelo, mix de cheiro verde e coentro, 2 colheres com mix do suco dos 2 limões Tahiti e siciliano, azeite e sal a gosto!

– Misture até ficar bem homogêneo e tá pronta a sua salada Pico de Galo.

➡MOLHO SOUR CREAM:

Coloque um copo de iogurte natural, 200g de Cream Cheese, suco de limão, azeite, sal a gosto e misture até ficar bem homogêneo.

☑️PEITO DE FRANGO

Corte em cubos e grelhe no azeite com sal!

➡️ MONTANDO O PRATO

Sirva a salada no meio, coloque os cubos de peito de frango grelhados, os Nachos e dê aquela lambuzada de molho sour cream. A sugestão é harmonizar com a deliciosa tequila Don Julio bem gelada.

O que é o Chef Bahamas?

O Chef Bahamas foi criado em 2019 com o objetivo de garantir que todos os clientes consigam fazer pratos incríveis, dignos de um Chef, com insumos de qualidade que estão disponíveis nas lojas do Bahamas.

Desde o início, o programa já acumula mais de 110 receitas publicadas e mais de 1,3 milhão de visualizações.