Receita de bolo de milho no Dicas da Nutri
Quem aí curte um bolinho?
Com as Dicas da Nutri você vai aprender uma receita de bolo de milho.
Confira agora a receita de bolo de milho:
➡ INGREDIENTES
- 1 xícara de milho verde
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1/2 xícara de leite de coco
- 1/2 xícara de farinha de amêndoa
- 1/2 xícara de stévia em pó (ajuste a quantidade a gosto)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Canela em pó a gosto (opcional)
➡ MODO DE PREPARO
1️⃣ Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco.
2️⃣ No liquidificador, bata o milho verde, os ovos, o óleo de coco e o leite de coco até obter uma mistura homogênea.
3️⃣ Em uma tigela grande, misture a farinha de amêndoa, a stevia em pó, o fermento em pó e o sal.
4️⃣ Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e misture bem até incorporar todos os ingredientes. Se desejar, adicione canela em pó a gosto.
5️⃣ Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
6️⃣ Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar e servir.
O que é o Dicas da Nutri?
No programa Dica da Nutri, o Bahamas apresenta aos clientes dicas de receitas saudáveis, saborosas e práticas para serem feitas no dia a dia, com ajuda da nutricionista Claudia Campos, especialista em apoiar e transformar a relação das pessoas com a comida de forma saudável.
