Chef Bahamas apresenta Receita de Bolo de Chocolate
Quem não gosta de um bolo de chocolate molhadinho e bem chocolatudo?
Essa é a sobremesa do Chef Bahamas e perfeita para um feriadão, um lanchinho da tarde ou uma sobremesa pós almoço.
O Chef Bahamas é um programa semanal, apresentado pelo Chef Leandro Monteiro, que traz receitas incríveis. Ah, e todos os ingredientes dessa receita, você encontra no Bahamas!
Confira agora a Receita de Bolo de Chocolate:
➡ INGREDIENTES:
- Óleo - 150ml
- Leite - 150ml
- Ovos - 3
- Chocolate em pó - 1 xícara
- Açúcar - 1 xícara
- Fermento - 1 colher de chá
- Farinha de trigo - 2 xícaras
- Chocolate granulado - 1pct
➡ MODO DE PREPARO:
1️⃣No liquidificador, coloque o óleo, leite, ovos, chocolate em pó, açúcar, fermento e bata até ficar bem homogêneo. Em seguida entre com a farinha de trigo e volte a bater.
2️⃣Com a massa bem batida, pré-aqueça o forno a 180graus e, antes de colocar a massa na forma, unte-a com manteiga e passe farinha de trigo com chocolate em pó pra não grudar! Agora sim você pode colocar a massa do bolo na forma e pra que gosta, vale colocar umas raspas de chocolate por cima da massa! Agora pode assar por 30min.
3️⃣Depois do bolo pronto, deixe esfriar, tire da forma e coloque num prato. Coloque a cobertura de Briganache e finalize com chocolate granulado.
4️⃣Sirva seu bolo acompanhado de bolas se sorvete e harmonize com coca cola bem gelada.
➡ HORA DA COBERTURA:
- Chocolate meio amargo - 200g
- Creme de leite - 1cx
- Leite condensado - 1/2cx
- Manteiga - 1 colher
Modo de preparo:
- Leve ao fogo médio uma colher de manteiga e em seguida entre com chocolate já bem picado e o creme de leite, misture até derreter! Agora acrescente o leite condensado e vá misturando até chegar na consistência desejada.
O que é o Chef Bahamas?
O Chef Bahamas foi criado em 2019 com o objetivo de garantir que todos os clientes consigam fazer pratos incríveis, dignos de um Chef, com insumos de qualidade que estão disponíveis nas lojas do Bahamas.
Desde o início, o programa já acumula mais de 110 receitas publicadas e mais de 1,3 milhão de visualizações.
