Comidas que esquentam a gente no inverno são tudo de bom, não é mesmo?
Por isso, você precisa conferir a receita do Chef Bahamas desta semana que é um delicioso chilli. E ainda tem drink pra acompanhar 🍸
O Chef Bahamas é um programa semanal, apresentado pelo Chef Leandro Monteiro, que traz receitas incríveis. Ah, e todos os ingredientes dessa receita, você encontra no Bahamas!
Confira agora a Receita de Chilli:
➡ INGREDIENTES
- Carne moída – 1kg
- Feijão vermelho – 1
- Feijão marrom – 1
- Linguiça calabresa – 1
- Bacon – 1
- Molho de pimenta – 1
- Molho de tomate – 1
- Azeite – 1
- Cominho – 1
- Páprica doce – 1
- Cebola – 2
- Louro – 1
- Pimentão amarelo – 1
- Pimentão vermelho – 1
- Coentro – 1
- Cheiro verde – 1
- Queijo tipo cheddar – 1
- Nachos – 1
➡ INGREDIENTES DRINK
- Tequila Don Julio – 1
- Sprite – 1
- Limão Sisciliano – 1
➡ MODO DE PREPARO:
– Cozinhe os feijões separados já com sal a gosto e folhas de louro.
– Depois que a panela pegar pressão, 12min pra deixá-los ao dente. Reserve!
– Em outra panela, refogue as cebolas e pimentões em cubos pequenos junto com a carne moída e, quando estiver douradinha, entre com molho de tomate, em seguida vamos com as rodelas de linguiça calabresa e cubos de bacon, misture tudo até ficar bem homogêneo.
– Chegou a hora de entrar com molho de pimenta ao gosto, cominho, páprica doce, coentro e cheiro verde! Junto com os feijões, agora misture bem.
– Pra finalizar vale colocar um gomo de limão siciliano e cobrir o chilli com queijo tipo Cheddar e, ao redor do prato, deliciosos Nachos crocantes que são bem-vindos.
➡ DRINK:
– Drink bem refrescante não tem segredo, muiiiiiiitoooo gelo!
– Uma dose de Tequila Don Júlio, 2 gomos de limão siciliano e complete com Sprite!
– Misture e sirva junto com o prato.
O que é o Chef Bahamas?
O Chef Bahamas foi criado em 2019 com o objetivo de garantir que todos os clientes consigam fazer pratos incríveis, dignos de um Chef, com insumos de qualidade que estão disponíveis nas lojas do Bahamas.
Desde o início, o programa já acumula mais de 110 receitas publicadas e mais de 1,3 milhão de visualizações.
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