Chef Bahamas apresenta Receita de Lasanha de Peito de Peru com Cream Cheese!
Seja para aquele almoço diferente ou simplesmente para sair da rotina, uma lasanha sempre cai bem!
A receita dessa semana do Chef Bahamas traz uma lasanha de peito de peru com cream cheese é uma ótima pedida.
O Chef Bahamas é um programa semanal, apresentado pelo Chef Leandro Monteiro, que traz receitas incríveis. Ah, e todos os ingredientes dessa receita, você encontra no Bahamas!
Confira agora a Receita de Lasanha de Peito de Peru com Cream Cheese:
➡ INGREDIENTES PARA A LASANHA:
- Massa de lasanha - 1
- Peito de Peru Sadia - 2
- Creme de leite - 2 caixinhas
- Leite - 200ml
- Gorgonzola - 150g
- Muçarela - 500g
- Cream Cheese - 400g
- Cebola - 1
- Noz moscada - a gosto
➡ MODO DE PREPARO:
- Vamos iniciar preparando o molho.
- Em uma panela, acrescente um fio de azeite e refogue uma cebola picada, em seguida derreta o queijo gorgonzola e acrescente o creme de leite e leite, aproveite e coloque uma pitada de noz moscada e misture tudo até ficar bem homogêneo e reserve.
- Ferva 1,5L de água numa panela com fio de azeite e, quando a água estiver em ebulição, acrescente a massa da lasanha e deixe cozinhar por 10min.
- Agora com a massa cozida, numa travessa coloque um pouco do molho na base e, em seguida, faça medalhões com a massa, peito de peru e cream cheese, complete a base com os medalhões e acrescente mais molho.
- Por cima forre com a massa e coloque as fatias de Muçarela, repita o processo.
- Leve a lasanha no forno a 200graus por 20min e sirva.
➡ INGREDIENTES PARA O NEGRONI:
- Vermute tinto - 1 shot
- Campari - 1 shot
- Gin - 1 shot
- Laranja Bahia - 1 gomo
- Grape Fruit - 1 gomo
- Gelo - 3 pedras
➡ MODO DE PREPARO:
- Num copo, acrescente uma dose de Gin, uma dose de Campari e uma dose de Vermute Tinto.
- Em seguida coloque um gomo de laranja, um gomo de grape fruit e 4 pedras de gelo.
- Misture e sirva seu Negroni.
O que é o Chef Bahamas?
O Chef Bahamas foi criado em 2019 com o objetivo de garantir que todos os clientes consigam fazer pratos incríveis, dignos de um Chef, com insumos de qualidade que estão disponíveis nas lojas do Bahamas.
Desde o início, o programa já acumula mais de 110 receitas publicadas e mais de 1,3 milhão de visualizações.
