Receita de Torta de Castanha no Dicas da Nutri!
Seja para um lanchinho diferente ou até como sobremesa, tortinhas sempre são uma boa opção.
E neste episódio do dicas da nutri do Bahamas, você vai conferir uma receita de torta de castanha, saudável e gostosa, claro.
O Dica da Nutri é um programa semanal apresentado pela nutricionista Cláudia Campos que traz receitas saudáveis e deliciosas. Ah, e todos os ingredientes dessa receita, você encontra no Bahamas!
Confira agora a receita de torta de castanha:
➡ INGREDIENTES DA MASSA:
- 250g flocos de aveia
- 100g de frutos secos oleaginosos (amêndoas, nozes, avelâs, cajus)
- 150g de tâmaras secas ou ameixas
- 180ml de água
- 1 colher de sopa de canela
- 400g de iogurte grego natural
- 4 colheres de sopa de stévia em pó
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 4 morangos
- 1 banana
- 1 kiwi
➡ MODO DE PREPARO
1️⃣ Retirar os caroços das tâmaras e hidratar em 180ml de água quente por 10 minutos. Escorrer a água e triturar as tâmaras no processador. Pré-aquecer o forno a 160ºC e untar 4 formas de tortinha.
2️⃣ Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma espécie de pasta. Divida a pasta em 2 duas partes. Uma delas divida em 4 e molde cada porção a uma forma. A outra espalhe numa folha de papel vegetal para fazer granola logo em seguida. Leve as tortinhas ao forno por 15 minutos.
3️⃣ Prepare o recheio de iogurte. Numa tigela coloque o iogurte e o ingrediente adoçante e misture. Depois da base das tortinhas esfriar, recheie com iogurte e leve a geladeira. Antes de servir, decore com as frutas. Pique 2 quadrados de chocolate e coloque por cima.
O que é o Dicas da Nutri?
No programa Dica da Nutri, o Bahamas apresenta aos clientes dicas de receitas saudáveis, saborosas e práticas para serem feitas no dia a dia, com ajuda da nutricionista Claudia Campos, especialista em apoiar e transformar a relação das pessoas com a comida de forma saudável.
