Dicas da Nutri: Salada de Macarrão com Atum!
Está buscando uma forma refrescante e diferente de comer uma saladinha?
Então, vem com a gente conferir essa receita de salada de macarrão com atum do Dicas da Nutri dessa semana!
O Dica da Nutri é um programa semanal apresentado pela nutricionista Cláudia Campos que traz receitas saudáveis e deliciosas. Ah, e todos os ingredientes dessa receita, você encontra no Bahamas!
Confira agora a Receita de Salada de Macarrão com Atum:
➡ INGREDIENTES
- 200g de macarrão sem glúten @_santaamalia
- 240g de atum @coqueirooficial
- 250g de creme de ricota light
- 4 ovos cozido
- 1 tomate picadinho sem semente
- ½ brócolis picadinho
- 1 cenoura pequena ralada
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de ervilha
- 2 col. de sobremesa de azeite
- 1 cebola roxa em cubinhos
- 5 dentes de alho picadinho
- 1 col. de chá de sal
- 4 col. de sopa de salsinha picadinha
- Queijo parmesão para finalizar
➡ MODO DE PREPARO:
- Cozinhe o macarrão em água já fervendo até que ele fique al dente. Escorra a massa e reserve.
- Em uma panela, refogue com azeite a cebola, o sal e o alho, adicione os brócolis e o tomate e deixe refogar por 1 minuto.
- Acrescente o creme de ricota light, o atum, a cenoura, o milho, a ervilha, a salsinha e o macarrão.
- Misture bem, acerte o sal, se necessário, e pronto.
- Sirva em um refratário e finalize com salsinha.
O que é o Dicas da Nutri?
No programa Dica da Nutri, o Bahamas apresenta aos clientes dicas de receitas saudáveis, saborosas e práticas para serem feitas no dia a dia, com ajuda da nutricionista Claudia Campos, especialista em apoiar e transformar a relação das pessoas com a comida de forma saudável.
