Trio Mineiro com o Chef Bahamas!
Que tal fazer uma refeição diferente com um trio mineiro?
Então, o Chef Bahamas desta semana é um especial para você!
O Chef Bahamas é um programa semanal, apresentado pelo Chef Leandro Monteiro, que traz receitas incríveis. Ah, e todos os ingredientes dessa receita, você encontra no Bahamas!
Confira agora a Receita de Trio Mineiro:
➡ INGREDIENTES:
- Mandioca pré cozida - 1
- Linguiça calabresa sadia - 1
- Barriga de Porco - 1
- Alho Poró - 1
- Queijo Parmesão Ralado - 1
- Óleo - 2L
- Sal - A Gosto
➡ MODO DE PREPARO:
1️⃣Tempere a barriga do porco na sua preferência e asse por 1h e 30 minutos, na temperatura mínima do forno. Fatie a barriga em pedaços e reserve.
2️⃣Em uma fritadeira ou panela, aqueça o óleo e frite a barriga de porco até "pururucar" e dourar. Frite a linguiça calabresa já fatiada em rodelas e, por último, frite a mandioca.
3️⃣Tempere com sal a gosto e finalize com rodelas de alho-poró e queijo parmesão por cima.
🍸 CAIPIROSCA PARA ACOMPANHAR:
- Ypioca Reserva - 1
- Gelo em Cubos - a gosto
- Açúcar ou adoçante - a gosto
- Limão siciliano - 2
- Esprema o suco de 1 limão siciliano, coloque uma dose e meia de cachaça Ypioca, adicione açúcar ou adoçante e deixe bater bem. Encha o copo de gelo com cubos de outro limão siciliano. Sirva sua caipirosca.
O que é o Chef Bahamas?
O Chef Bahamas foi criado em 2019 com o objetivo de garantir que todos os clientes consigam fazer pratos incríveis, dignos de um Chef, com insumos de qualidade que estão disponíveis nas lojas do Bahamas.
Desde o início, o programa já acumula mais de 110 receitas publicadas e mais de 1,3 milhão de visualizações.
