Zine Cultural - 11 Anos

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22 Abr 2014

Adeus gordice

Publicado em Blog as 16h04





Feriado na sexta, feriado na segunda, quatro dias em casa, em plena páscoa... O que vem à sua cabeça com isso? Muita comilança! Ovos de páscoa, caixas de bombom, churrasco de família, jantar com o(a) namorado(a) e por aí vai! É fato que esses últimos abençoados dias foram de deixar a dieta de lado, esquecer que a academia existe e se jogar nas delícias gastronômicas. E é agora que a consciência pesa!

De volta à rotina, todos se perguntam como recuperar o prejuízo e perder todas as calorias que vieram com o feriado. E o Zine Cultural, junto com a FibraTech vai te ajudar com as respostas! Segundo o professor da academia, Eduardo Lopes, não é fácil voltar ao normal: é importante ressaltar que "correr atrás do prejuízo" em pouco tempo não leva a grandes resultados e pode causar lesões. A melhor estratégia é manter um nível de atividade física regular semanal, podendo variar as modalidades e tipos de treino afim de não entrar na monotonia".

Se a melhor forma de não ficar com a consciência pesada depois de um final de semana de comida em excesso é manter os exercícios físicos sempre em dia, o Eduardo dá a dica: "corrida, circuitos funcionais, aulas de spinning, jump, kangoo e zumba são algumas das boas opções".

O que nos resta agora é seguir essas dicas e comer, com moderação, o chocolate que com certeza sobrou da páscoa! #devoltaaoprojetofitness

Publicado por: Natália Andrade


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19 Abr 2014

Assiste Aí #15

Publicado em Blog as 15h00





O primeiro vídeo antecipa o clima da Copa do Mundo do Brasil. Um medley, feito por um guitarrista, junta versões oficiais de algumas Copas passadas.

O próximo vídeo é da série: Coisas que a gente só vê em programas de auditórios. Uma freira cantando Cindy Lauper. Confira o vozeirão

O terceiro vídeo mostra uma selfie que não deu muito certo.

E se você fosse convocado para uma entrevista de emprego para o trabalho mais importante do mundo? Confira esse vídeo emocinonante.

E pra encerrar nossa seleção, um vídeo do canal Parafernalha sobre academia. Pra nos lembrar que, depois da Páscoa e seus muitos chocolates, na terça-feira a vida volta ao normal. Qualquer semelhança não é mera coincidência!

Publicado por: Redação


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18 Abr 2014

O que trazes pra mim?

Publicado em Blog as 12h00





Claro, nós sabemos que a Páscoa representa muito mais do que o chocolate. Mas vamos falar dele, o néctar dos deuses pagãos.

De tempos em tempos, chocólatras se dividem e debatem arduamente sobre o que vale mais a pena: o ovo de páscoa ou caixas e barras de chocolate. De um lado há aqueles que alegam que um Ovo de pásco sai pelo preço de não sei quantas caixas de bombom. De outro, aqueles que prezam pela tradição da guloseima trazida pelo nobre coelhinho.

O Zine Cultural oferece QUATRO opções para você fugir do tradicional e inovar nessa páscoa. Confira: 

1) Espetinhos de frutas com chocolate:

Ingredientes

5 morangos
1 banana grande
100 g de chocolate meio-amargo (ou ao leite se você preferir)
3 colheres (sopa) de creme de leite
2 espetinhos de madeira

Modo de preparo

1.    Limpe os morangos e retire os cabinhos. Descasque a banana e corte em 5 pedaços.
2.    Espete as frutas alternando pedaços de banana e morango.
3.    Derreta o chocolate no micro-ondas, junte o creme de leite e misture bem até ficar homogêneo e liso. use mais crerme de leite se necessário.
4.    Derame o chocolate derretido, ainda quente, nas frutas (use uma colher). Espere o chocolate endurecer antes de levantar os espetinhos.

2) Alfajor caseiro

Ingredientes

2 Xícaras (chá) de Farinha de Trigo
1 Xícara (chá) de Manteiga / Margarina (s/ sal)
½ Xícara (chá) Açúcar
1 Colher (chá) Essência de Baunilha
½ Colher (sopa) Água
500g Chocolate Meio Amargo (p/ derreter)
200g Recheio a gosto

Modo de preparo

1.    Em um recipiente misture a manteiga em temperatura ambiente, açúcar e a essência de baunilha, até formar um creme.
2.    Junte a água, e a farinha aos poucos e misture bem com as mãos até formar uma massa lisa e homogenia.
3.    Embrulhe em plastico filme e leve para gelar por 10 ou 15 minutos.
4.    Retire da geladeira, e abra a massa com ajuda de um rolo de macarrão, corte círculos iguais, faça um furo no centro com um garfo para evitar que crie bolhar.
5.    Leve para assar em uma forma de metal, forrada com papel manteiga, me forno médio (180ºC) por 10 minutos ou até dourar o fundo.
6.    Assim que as ?bolachinhas? estiverem assadas, deixe esfriar completamente, recheie com o que desejar (doce de leite, brigadeiro, nutella e etc.) e banhe em chocolate derretido, deixe na geladeira até endurecer o chocolate e aproveite.

3) Copinhos de chocolate

Ingredientes

300g de chocolate meio amargo
Copinhos de café descartáveis
Brigadeiro:
1 lata de leite condensado
Chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

1.    Derreta o chocolate em banho-maria
2.    Mantenha ele em banho-maria como fogo desligado enquanto prepara os copinhos
3.    Passe a primeira camada de chocolate nos copinhos e leve à geladeira por 5 minutos
4.    Depois passe a 2ª camada e leve novamente por mais 3 minutos
5.    A 3ª camada e deixe na geladeira por mais 5 minutos, até endurecer e depois retire o copinho
6.    Brigadeiro:
7.    Misture o lite condensado com 5 colheres de chocolate em pó e a manteiga, mexa até criar ponto de brigadeiro
8.    Depois recheie os copinhos com o brigadeiro e se quiser enfeite com uma cereja ou algo de seu gosto
9.    Sirva em festas e enfeite sua mesa de Páscoa

4) Torta Palha Italiana

Ingredientes

1 Caixa de Creme de Leite (200g)
350g Chocolate Meio Amargo
6 Colheres (sopa) de Manteiga/Margarina
40 Bolachas de Maisena

Modo de preparo

1.    Comece triturando 25 bolachas de maisena no liquidificador até virar uma farofinha fina.
2.    Misture a 5 colheres (sopa) de manteiga derretida na farofa de bolacha e misture até ficar com aspecto de areia molhada.
3.    Em uma forma de 25cm untada, adicione a farofa no fundo e pressione bem com as costas de uma colher.
4.    Leve para assar em forno pré aquecido a 180ºC por 10 minutos, e deixe esfriar.
5.    Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho maria com 1 colher de sopa de manteiga, junte o creme de leite e misture até incorporar tudo.
6.    Quebre 15 bolachas de maisena em pequenos pedaços e misture no creme de chocolate, despeje o creme na base da torta, espalhe bem e leve para gelar até ficar firme.
7.    Desenforme, polvilhe chocolate em pó e castanha de caju

Publicado por: Vinícius Barreto


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17 Abr 2014

Para os amantes da tecnologia

Publicado em Blog as 17h56





Se você adora um lançamento no mercado tecnológico, essa notícia é pra você!

A SpeedCel inaugurou uma nova loja, cheia de novidades e produtos bacanas. Entre os lançamentos, diversos acessórios para computadores, celulares e tablets, case à prova d'água, capinhas personalizadas e com as estampas mais fashions do momento.

Segundo o proprietário, Thiago Oliveira, o espaço privilegia a alta qualidade dos materiais e oferece preços acessíveis no mercado. "Aqui, as pessoas encontram produtos que normalmente só se encontra com facilidade no exterior. Temos parcerias com grandes marcas como a Samsung e a Apple, além de um atendimento exclusivo que faz toda a diferença."

Quem quiser conferir, a loja fica no Mister Shopping!

Publicado por: Talita Scoralick


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17 Abr 2014

Top Zine: Hanna Serra

Publicado em Blog as 15h07





E tem Top Zine na área! A gata do mês de abril é a Hanna Serra, da Elysée Model, que tem 19 anos e vem se destacando nas passarelas e fotos!

Dividindo seu tempo entre os trabalhos como modelo e os estudos na faculdade, a Hanna cursa Ciências Sociais na UFJF, além de algumas matérias na área de design, que ela gosta bastante. Segundo ela, dá pra conciliar tudo tranquilamente tendo organização. Além de estudar e trabalhar, a Hanna ainda arranja tempo pra namorar (marmanjos de plantão, já podem desistir!).

A profissão de modelo traz sempre experiências nada convencionais, por conta de todos os desfiles, ensaios fotográficos, viagens e pra nossa Top Zine, a melhor parte são as pessoas que fazem parte desse mundo: “Conheci pessoas interessantes e dispostas a ajudar, pessoas que possuem um bom papo e acho que isso é o mais importante, é o que impulsiona a ir adiante. Só espero coisas boas para o futuro.” E pra ter um futuro promissor, é sempre bom cuidar do corpinho. A Hanna conta que bebe muita água e procura se exercitar sempre, especialmente dedicando algumas horas do dia pra uma caminhada.

Nas horas livres, a modelo gosta de desenhar e entre suas preferências musicais estão as bandas Deep Purple e Van Halen. O livro preferido da Hanna é do mestre Chico Buarque e um filme que ela se identificou bastante é Cisne Negro, com Natalie Portman. E por falar em preferências, nossa Top Zine também adora viajar: "Um lugar que amei ir foi na Janela do Céu, em Ibitipoca... Gosto muito de natureza e lugares tranquilos. E uma viagem que gostaria de fazer é para a Croácia, Lagos de Plitvice. É considerado um dos lugares mais bonitos do planeta e pra quem nunca ouviu falar, vale a pena conferir!”

Para finalizar, Hanna conta que pensa em ter muitas experiências diferentes no futuro: “Quero fazer bastante coisa, mas o que mais planejo é alguma viagem exótica, conciliando com meus trabalhos e estudos. Não quero nunca deixar de aprender algo novo”.

Publicado por: Natália Andrade


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Coluna do Dia - 22/04/2014

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