Dicas da Nutri: Bolinho de Mandioca com Carne
Quem não gosta de um bolinho de mandioca, não é mesmo?
Nesta semana, a dica da nutri é um bolinho de mandioca com carne! 😋
O Dica da Nutri é um programa semanal apresentado pela nutricionista Cláudia Campos que traz receitas saudáveis e deliciosas. Ah, e todos os ingredientes dessa receita, você encontra no Bahamas!
Confira agora a Receita de Bolinho de Mandioca com Carne:
➡ INGREDIENTES DA MASSA
- 1kg de Mandioca Matheus Cozida
- 2 col. de sopa de azeite
- Cebola, Alho e Sal @temperatta
- Açafrão Temperatta
- Pimenta do reino Temperatta
- 3 col. de sopa de Gergelim preto
- 1 xícara de Cebolinha
- 1 col. de sobremesa de sal
➡ INGREDIENTES DO RECHEIO
- 300g de Patinho moído
- 1 Cebola em cubos
- 2 col. de sopa de azeite
- ½ xícara de Azeitona
- 1 col. de chá de sal
- 1 col. de sopa de Páprica doce Temperatta
➡ MODO DE PREPARO:
- Amasse bem a mandioca com o garfo e misture os ingredientes da massa e reserve.
- Em uma panela refogue no azeite a cebola e o sal.
- Adicione a carne moída e deixe cozinhar, adicione o restante dos ingredientes e pronto.
- Agora é só modelar os bolinhos, recheá-los e lava-los para o forno pré-aquecido a 200°C por 20 minutos ou até dourar.
- É importante virar os bolinhos para que fique dourado por inteiro.
O que é o Dicas da Nutri?
No programa Dica da Nutri, o Bahamas apresenta aos clientes dicas de receitas saudáveis, saborosas e práticas para serem feitas no dia a dia, com ajuda da nutricionista Claudia Campos, especialista em apoiar e transformar a relação das pessoas com a comida de forma saudável.
