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Harumaki caseiro - Zine Cultural

Blog

Harumaki caseiro

Por: Marquise Bistrô Urbano @bistromarquise

O lendário Chef Marcão de Paula traz nesse Minuto Marquise uma receita de harumaki caseiro, conhecido por nós como rolinho primavera. Confira o vídeo. 

Ingredientes:

- Massa pronta de harumaki
- Legumes cortados e refogados
- Óleo e alho para refogar
- Molho shoyo
- Pimenta do reino a gosto

Como fazer:
Corte os legumes em tirinhas bem finas. Esquente uma frigideira de teflon e refogue os legumes no óleo com um dente de alho picado bem fininho. Junte duas colheres de sobremesa de  molho shoyo, tempere com pimenta do reino e refogue um pouco mais. 

Pra fechar o harumaki, assista as dicas do chef no video! 

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